Today,nak share resepi sket ngan u all.Actually,resepi ni from my late mum.When we were kids we love to eat this.But now my mum dah lame xde so whenever i miss her i akan masak ape yg my mum selalu masakkan untuk anak die dulu.Only God knows how i miss her very much......
ok...here u are...
Croquette Mee
Bahan2
Bawang putih(ditumbuk halus)
Bawang merah(ditumbuk halus)
Mee maggi(yg kosong xde flavour)
Ayam(direbus n isi dicarik2,stock ayam tu simpan)
Lada merah
Susu cair
Daun sup(ikut suke)
Telur
Breadcrumb
Cara-cara:
1)Tumis bawang merah n bawang putih mcm biase sampai naik bau.
2)Masukkan stock ayam,bile dah mendidih bole masukkan susu cair,isi ayam,lada merah,daun sup mee maggi.
3)Biarkan masak n sampai kering
4)Bile mee tu dah kering,masukkan kuning telur n gaul rata2
5)Bile dah sejuk sket,bole di bentukkan croquette tersebut mengikut kesukaan masing2.
6)Sblm goreng,salutkan dulu croquette tu dgn putih telur/campuran putih n kuning pn bole dan juga breadcrumb.
7)Sedap sekali kalu dimakan bersame sos/mayonis...
Sorry,gamba untuk tatapan xde.Nanti bile i buat lagi,insyaallah bole upload gamba ye...TQ
No comments:
Post a Comment